Le Tofu (issu du soja) et le Seitan (issu du blé) sont les deux sources traditionnelles de protéines végétales parmi les plus consommées en Asie pour leurs qualités nutritionnelles et culinaires.
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Introduire plus de protéines végétales dans notre alimentation au quotidien permet un équilibre alimentaire et un bien-être intérieur avec son partenaire amoureux.
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Véritable alternative de qualité aux protéines animales, le Tofu offre de nombreuses possibilités de préparation et vous permettra de réaliser des recettes gourmandes faciles à réaliser.

Redonner aux protéines végétales une plus grande place dans notre alimentation à l’intérêt immédiat d’offrir un meilleur équilibre nutritionnel au quotidien.
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A plus long terme, c’est également une façon de mieux gérer les ressources alimentaires, les surfaces et les réserves en eau. L’alternative végétale: pour notre santé et celle de la terre.

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